经济日报：反对餐饮浪费需标准先行

【经济日报：反对餐饮浪费需标准先行】目前，我国已发布《饭店业信用等级评价规范》等8项国家标准，正在研制《餐饮业反食品浪费管理通则》等4项国家标准，拟立项6项国家标准。各地制修订制止餐饮浪费相关地方标准超过60项，相关行业协会制定团体标准20余项，绿色外卖、旅游自助餐、机关食堂反浪费指南等国家标准也在研制中，节约型餐饮标准体系愈加完善、制止餐饮浪费成果得到夯实。我国餐饮业规模庞大、业态多样，各地餐饮习俗也不尽相同，除了要定标准，还要学标准、用标准，让标准在厉行节约、反对浪费中发挥长效作用。