我国猕猴桃产量全球第一，靠技术“破局”，即食猕猴桃售价可提高30%

【我国猕猴桃产量全球第一，靠技术“破局”，即食猕猴桃售价可提高30%】我国是猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位。但我国也是全球进口猕猴桃最多的国家，进口奇异果与国产猕猴桃对阵，谁更胜一筹？记者在走访中了解到，对大部分水果经销商而言，近年来国产猕猴桃的市场认可度不断提高，其实比进口奇异果更好卖。此外，猕猴桃属于典型的后熟水果，这两年催熟技术的新突破，使得采收后的猕猴桃能够实现分级储存，调节温度就能达到即食状态。相比普通猕猴桃，即食猕猴桃的生产成本提高了大约20%，但销售价格能提高30%。国产猕猴桃的经济价值正在不断提升。（央视财经）