美国食品和药物管理局报告:婴幼儿食品成重金属超标“重灾区”
【美国食品和药物管理局报告:婴幼儿食品成重金属超标“重灾区”】美国食品和药物管理局(FDA)近日发布食品安全报告称,在一些常见的食品中查出含量惊人的重金属物质,而婴幼儿食品是食品污染问题的“重灾区”。美国食品和药物管理局发布的这份《饮食全面研究》报告表明,在他们收集的数千种食品样本中,15%的食品样本含铅,43%的样本含砷,61%的样本含镉。例如,金枪鱼罐头的砷含量惊人,可可粉、葵花籽的镉含量非常高。在他们检测的384份婴幼儿食品样本当中:21%的婴幼儿食品样本含有铅,51%的食品样本含砷,65%的食品样本含镉,其中砷含量最高的食品样本出自婴儿麦片、磨牙饼干和一些膨化零食。另有3%的食品样本被检测出含汞。
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