A股餐饮上市公司“备战”正酣 摩拳擦掌争夺市场

【A股餐饮上市公司“备战”正酣 摩拳擦掌争夺市场】月饼行业习惯将中秋、国庆两节相隔一周以内的年份称作“大年”，2023年中秋节和国庆节更是前后相连，有机构预计2023年将是月饼大年。分析人士表示，对于月饼企业尤其是传统企业来说，今年月饼大年是重要节点，如果能在这期间取得较好销量，或许对月饼业务下滑的情况有所改善。不过，面对激烈的市场竞争和新品牌们带来的创新内卷，传统企业们要守好市场并不容易。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，近年来，众多食品企业进军月饼行业，从电商渠道可以看到今年月饼行业非常卷，很多品牌都在打价格战，不断推出新品。背后凸显出新生代的消费思维和消费行为在倒逼月饼市场发展。月饼产业端的创新升级其实对很多传统企业提出了更高的要求以及更大的挑战。